10年历程

2006年
和千千万万的厨师一样，来自福建的年轻人阿青，16岁只身一人到温州开始学厨生涯 !

2009年
以6000元的本钱，一辆手推车，2道招牌菜：蒜香龙虾、羊骨头，
在温州人民路后面的一条夜宵街，以“阿青龙虾”之名开始了创业之路！

2010年
有位老顾客说：你该有家店了！
凭借着摆摊每天工作15小时以上赚的小积蓄。从3月至6月，在温州欧洲城、下吕浦连开3家门店。
同年7月南京龙虾事件导致所有门店全部停业，一夜之间又回到了解放前。

2011年
阿青龙虾在温州隔岸路夜宵街重新开业，这次在蒜香龙虾和羊骨头基础上，还额外增加了烧烤品类。

2012年
出于对家乡的向往，在最美丽的城市厦门开设了首家阿青龙虾门店。

2013年
经历不断的开开关关十几家门店，在跌宕起伏中不断摸索、打磨着阿青龙虾的经营之道。

2014年
成功注册“阿青龙虾”商标，坚定自己的小龙虾梦 !

2015年
在温州成立奋斗餐饮管理公司和中央厨房，建立核心管理团队，由一个人奋斗变成一群人奋斗，
正式走向了企业化、品牌化管理之路！立志做一只有梦想的小龙虾！

2016年
“阿青龙虾”发布3.0版本，"没吃阿青龙虾，别说你混过江湖"，以其个性江湖风面向公众。

2017年
以其豪放的江湖风品牌形象及"4D”透明厨房，在温州、厦门、福州3个月连开15家直营门店。
在温州、厦门建立数千平方现代化中央厨房，引进超声波清洗流水线。

2018年
阿青龙虾在温州、厦门、三亚新增5家门店，全国达到近30家直营店。
推出生态龙虾，品质承诺，“吃好虾，找阿青”不只是句口号，需是对顾客的承诺。

2019年
阿青龙虾创立10周年
10年，从20岁-30岁，从青年走向成熟；
10年，阿青龙虾从温州走向多个城市，渐渐的得到更多人的认可；
2019，打造品质阿青，推出服务三大承诺，为打造更优秀的阿青龙虾而努力！

下一个10年
为夜宵江湖而生，践行青春梦想，做一只有梦想的小龙虾。期待一路与你相伴！

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